酒店空氣能熱水工程安裝和設(shè)計的過程中，需要注意的是如何實現(xiàn)空氣能熱水系統(tǒng)在保證供水可靠性的同時，限度減少能源消耗、提高熱水設(shè)備的利用率、減少設(shè)備的啟動頻率?如何實現(xiàn)空氣能熱水系統(tǒng)在保證供水可靠性的同時，限度減少能源消耗、提高熱水設(shè)備的利用率、減少設(shè)備的啟動頻率?
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酒店熱水系統(tǒng)從功能上可劃分成兩部分。一部分是生活熱水系統(tǒng)的熱源部分(比如空氣能熱水系統(tǒng)提供的那部分生活熱水);另一部分是熱水配水末端。如何有效實現(xiàn)空氣能熱水系統(tǒng)與配水末端合理運行，使得在保證供水可靠性的同時，限度地減少能源消耗和機組開啟頻率，延長設(shè)備的使用壽命?空氣能熱水系統(tǒng)與常規(guī)的柴油、天然氣等鍋爐不一樣，不可能把機組的裝機容量設(shè)計到隨時能滿足酒店高峰段熱水負荷的要求。因為，空氣能熱水系統(tǒng)屬于半蓄熱的性質(zhì)，它的裝機容量和水箱容量之間有一個合理匹配的關(guān)系。是不是在任何時候都要保證水箱滿水位或者低水位?保持水箱滿水位，勢必造成維持恒溫要消耗額外的能源費用。有不少設(shè)計者認為，搞個什么預(yù)熱水箱、恒溫水箱結(jié)合就達到了節(jié)能設(shè)計的目的。騰波熱水提出，熱水系統(tǒng)有幾個水箱，有沒有恒溫水箱或者預(yù)熱水箱，水箱是方的還是圓的，這都不重要。許多的酒店熱泵工程都在正常運行，都能保證熱水供應(yīng)，但是這些工程當(dāng)中，是不是都在經(jīng)濟電能消耗的前提下運行，在的能耗下，實現(xiàn)可靠供水?這才是系統(tǒng)設(shè)計的重要問題。我們認為系統(tǒng)設(shè)計的核心任務(wù)一方面要保證系統(tǒng)供水的可靠性;另一方面在保證可靠的前提下，限度降低無效能耗。
騰波熱水提出酒店熱水系統(tǒng)存在“時間和水位的關(guān)系”的理論。賓館生活熱水供應(yīng)的特點是全天候供水，但仍然有規(guī)律可尋。根據(jù)騰波熱水提出的理論，一般來說其用熱水量時間段應(yīng)該在19：00～22:30之間。其余時間段供水量，應(yīng)該說還是比較平穩(wěn)的。因此，保證在每天的19：00之前，水箱處于滿水位狀態(tài)，以迎接隨后3～4個小時內(nèi)用水高峰到來。在這個時間段內(nèi)，用水同時邊加熱，空氣能熱水機組和水箱容量應(yīng)能滿足末端系統(tǒng)約3.5個小時內(nèi)的用水量需求——在用水高峰結(jié)束后，仍能維持水箱不低于25%的水位余量。其余時間段水箱一直保持此熱水余量。以上即“時間和水位的關(guān)系”。
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